أهم الاطعمة المقوية للمناعة
الصحة تاج على رؤوس الأصحاء ونعمة من نعم الله علينا، ولذلك علينا الاهتمام بالتغذية السليمة وكذلك اتباع نظام رياضي صحي وفيما يلي سنتعرف على أهم الاطعمة المقوية للمناعة وسنعرض أهم النصائح التي تساعدك لتعزيز مناعتك.
الجهاز المناعي للانسان
يعد جهاز المناعة صمام الأمان الذي يساعدك على مقاومة كافة أنواع العدوى سواء كانت بكتيرية أو فيروسية، ويتكون الجهاز المناعي من عدة أجزاء وهي:
- الجلد يمثل النسبة الأكبر من الجسم وهو يمنع الجراثيم المختلفة من الدخول للجسم
- الأغشية المخاطية
- خلايا الدم البيضاء
- الجهاز الليمفاوي
أهم الاطعمة المقوية للمناعة
يعد الغذاء الصحي المتوازن من أهم العوامل التي تساعد على تقوية المناعة وتعزيز صحة الجسم بشكل عام، لذلك سنتعرف على مجموعة من الاغذية المقوية للمناعة فيما يلي:
1- الحمضيات
تعد من أفضل الاطعمة المقوية للمناعة ضد كورونا نظراً لاحتوائها على نسبة عايلة من فيتامين C، الذي يساعد بدوره الجسم على مقاومة أنواع العدوى المختلفة.
تتمثل الحمضيات في:
- البرتقال
- الليمون
- اليوسفي
- الجريب فروت
2- الفلفل الأحمر
يتميز باحتوائه على نسبة عالية من فيتامين ج وكذلك البيتا كاروتين، ولذلك له دور في الحفاظ على صحة ونضارة البشرة.
3- البروكلي
يعد من ضمن أنواع الخضراوات الغنية بالعديد من الفيتامينات والمعادن والمواد المضادة للأكسدة، ولذلك يساهم بدور كبير في تعزيز مناعة الجسم.
4- الثوم
يساعد الثوم على مقاومة العدوى بأشكالها المختلفة ومن ناحية أخرى له دور في خفض ضغط الدم والحماية من تصلب الشرايين.
5- الجنزبيل
يساعد بشكل كبير على تقليل حدة الالتهابات والتخفيف من الألم خاصة عند الإصابة باحتقان الحلق، وله دور أيضاً في خفض مستوى الكوليسترول في الدم.
6- السبانخ
تعد الخضروات الورقية من أهم المصادر الغنية بالفيتامينات والمعادن المفيدة للجسم، وتعد السبانخ من الأطعمة الغنية بفيتامين ج وكذلك المواد المضادة للأكسدة.
7- الكركم
يساعد على تعزيز المناعة وكذلك يستخدم كمادة مضادة للالتهاب ولذلك له دور في التخفيف من الآم المفاصل والروماتيزم.
8- اللوز
يحتوي على نسبة كبيرة من فيتامين هـ الذي يعد من الفيتامينات الهامة للمناعة وكذلك الحفاظ على صحة البشرة والشعر.
9- فطر عيش الغراب
يعد من الأطعمة الغنية بفيتامين ب ولذلك له دور هام في تقوية المناعة، ولكن يفضل تناول عيش الغراب الطازج والابتعاد عن الأطعمة المعلبة.
10- الشاي الأخضر
يتميز باحتوائه على العديد من المواد المضادة للأكسدة التي تعزز من صحة الجسم، وله دور أيضاً في حرق الدهون بالجسم.
الاطعمة المقوية للمناعة للاطفال
يتعرض الأطفال للعديد من العوامل المسببة للعدوى سواء كانت بكتيرية أو فيروسية، ولذلك تحرص كل أم على تغذية أطفالها بالطعام الصحي الذي يعزز المناعة ويقي من الأمراض المختلفة.
توجد العديد من الاطعمة المقوية للمناعة عند الاطفال ومن ضمنها:
1- الأسماك
تعد من أفضل الاطعمة المقوية للمناعة إذ تحتوي على الأوميجا 3 الذي يعزز من صحة الجسم، وكذلك لها دور في تقوية أداء المخ وتنشيط الذاكرة وتحسين المزاج.
من ضمن أنواع الأسماك المفيدة للجسم:
- التونة
- السلمون
- محار البحر
- الماكريل
2- الموز
يعد من الفواكه المحببة لدى العديد من الأطفال وله أيضاً العديد من الفوائد، إذ يتميز باحتوائه على العديد من الفيتامينات والمعادن والألياف.
3- الطماطم
تتميز بقيمتها الغذائية العالية واحتوائها على العديد من مضادات الأكسدة التي تقوي المناعة، ويفضل أكلها غير مطبوخة حتى تظل محتفظة بقيمتها الغذائية.
4- العسل
مما لا شك فيه أن العسل من أفضل الأطعمة التي تقوي مناعة الجسم، فهو يقي الجسم من الإصابة بالفيروسات المختلفة ويمد الجسم بالطاقة ويعمل أيضاً كمادة مضادة للالتهاب.
الاطعمة المقوية للمناعة ضد كورونا
يشكل فيروس كورونا الآن تحدياً كبيراً لدى العديد من الناس، ولذلك يعد الاهتمام بنظام غذائي صحي أولى الخطوات لمكافحة العدوى.
يعد فيتامين C من أهم الفيتامينات التي تساهم في تقوية المناعة، وتتراوح الجرعة اليومية من فيتامين C ما بين 65 إلى 90 ملليجراماً.
يوجد فيتامين C في العديد من الأطعمة ومن أهمها:
- الفواكه الحمضية
- القرنبيط
- الطماطم
- الكيوي
- الجوافة
- الفروالة
من ناحية أخرى يعد الزنك من أهم المعادن التي تساهم بشكل كبير في تقوية المناعة، إذ يساعد في عمليات الأيض وإصلاح الضرر الذي يحدث في خلايا الجسم.
تمثل الجرعة اليومية من الزنك التي يحتاجها الشخص حوالي 11 ملليجرام للرجال وحوالي 8 ملليجرام للنساء.
من أهم الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الزنك ما يلي:
- اللحوم
- البقوليات
- منتجات الألبان
- المكسرات
- البيض
- الشيكولاتة الداكنة
أهم النصائح لتقوية المناعة
توجد العديد من النصائح التي تساعدك للحفاظ على صحة الجسم وتقوية المناعة ومن ضمنها:
1- الحرص على اتباع نظام رياضي مناسب
2- تناول الطعام الصحي الغني بالفواكه والخضراوات
3- شرب كميات مناسبة من الماء يومياً بحيث لا تقل عن 2 لتر في اليوم
4- الحرص على تجنب التدخين وتناول المشروبات الغازية
5- تجنب الإكثار من تناول الموالح في الطعام
6- تجنب الإرهاق والضغط العصبي
7- تجنب تناول السكريات بكثرة للوقاية من ارتفاع السكر في الدم